28 juin 2012
Gourmandises
Biscuits au sarrasin, d'une simplicité et un délice (parole de gourmande!)
Ingrédients:
-50g de farine blanche
-50g de farine de sarrasin
-60g de beurre
-30g de sucre
-1 pincée de sel (de fleur de sel, encore meilleur)
Mélanger le tout, Etaler sur une épaisseur de 5 mm et enfourner 10 min four préchauffé à 200°C. Et attendez que ça refroidisse avant de vous jeter dessus sinon gare aux brûlures!
Biscuits secs
Ingrédients:
-175g de farine
-90g de beurre
-60g de cassonade (avec du sucre complet encore meilleur)
Mélanger les ingrédients. Etaler sur une épaisseur de 5mm, enfourner four chaud à 200°C 10 min.
Pour les gourmands vous pouvez ajouter un morceau de carambar.
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