21 janvier 2012

Sorbet Ananas

Voici la recette du sorbet à l'ananas réclamée par plusieurs d'entre vous.   -200mL d'eau -200g de sucre (roux de préférence) -2 citrons -300mL d'ananas mixé   1) Faire un sirop avec l'eau + sucre dans une casserole: laisser à ébullition environ 4 min puis éteindre et laisser tiédir.2)Pendant ce temps: bien éplucher et bien ôter les "yeux" de l'ananasLe couper en petits morceaux.3) Presser entièrement le jus des citrons.  4)Mixer ananas avec le jus des citrons.5) Ajouter enfin votre sirop de sucreBien... [Lire la suite]
Posté par famille Gacoin à 23:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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21 janvier 2012

Glace Noix de coco

Recette: -une boîte de lait concentré sucré -de l'eau -de la noix de coco râpée fraîche (pas essayé avec la sèche) - du lait de coco   pour le dosage, j'utilise mon intution!!! Un délice!!!! Mmmmmmmmm   Encore merci à tout ceux qui m'ont permis d'avoir cet appareil fabuleux!!!  
Posté par famille Gacoin à 19:50 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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